Bài viết
Bánh bông lan solite cuộn lá dứa thơm ngon ăn vào ngon miệng
Bánh bông lan Solite cuộn lá dứa là một loại bánh ngọt mềm mịn, có hương thơm đặc trưng của lá dứa kết hợp với vị béo ngậy của kem. Đây là món bánh được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn nhờ vào hương vị thanh nhẹ, dễ ăn. Không chỉ thơm ngon, bánh bông lan Solite cuộn lá dứa còn mang đến cảm giác mềm mịn, tan ngay trong miệng khi thưởng thức.
Cách làm bánh bông lan Solite cuộn lá dứa tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm bánh bông lan Solite cuộn lá dứa ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
- 4 quả trứng gà
- 100g đường
- 80g bột mì đa dụng
- 20g bột bắp
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 50ml sữa tươi
- 50ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê tinh chất lá dứa
- Kem tươi để trang trí
- Một chút muối
- 1 muỗng cà phê vani
Các bước thực hiện
Bước 1: Đánh bông trứng và đường
Dùng máy đánh trứng đánh bông trứng với đường cho đến khi hỗn hợp bông mịn. Để hỗn hợp có độ bông tốt hơn, bạn có thể thêm một chút muối vào trứng trước khi đánh.
Bước 2: Trộn bột
Rây bột mì, bột bắp và bột nở vào hỗn hợp trứng, sau đó trộn đều theo kỹ thuật fold để giữ độ bông xốp của bột. Kỹ thuật này giúp bánh sau khi nướng có độ mềm mịn và không bị chai cứng.
Bước 3: Thêm sữa, dầu ăn và lá dứa
Thêm sữa, dầu ăn và tinh chất lá dứa vào hỗn hợp, trộn nhẹ nhàng để bột không bị vón cục. Lá dứa giúp bánh có màu xanh tự nhiên và hương thơm dịu nhẹ.
Bước 4: Nướng bánh
Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy nến, dàn đều và nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút. Bạn có thể kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào bánh, nếu tăm khô là bánh đã chín.
Bước 5: Cuộn bánh
Sau khi bánh chín, để nguội một chút rồi cuộn bánh cùng kem tươi. Lưu ý cuộn nhẹ tay để bánh không bị gãy.
Bánh bông lan Solite cuộn lá dứa mua ở đâu?
Bạn có thể mua bánh bông lan Solite cuộn lá dứa tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc trên các sàn thương mại điện tử như Shopee hoặc Lazada. Nếu muốn trải nghiệm hương vị tươi ngon nhất, bạn có thể đặt mua tại các tiệm bánh uy tín chuyên làm bánh theo yêu cầu.
Lợi ích của bánh bông lan Solite cuộn lá dứa
- Hương vị thơm ngon, dễ ăn: Hương thơm dịu nhẹ của lá dứa kết hợp với vị béo của kem tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
- Cung cấp năng lượng tức thì: Bánh bông lan chứa lượng carbohydrate và protein vừa đủ để giúp cơ thể có năng lượng hoạt động.
- Có thể dùng làm món tráng miệng hoặc quà biếu: Với vẻ ngoài đẹp mắt, bánh bông lan Solite cuộn lá dứa thích hợp để làm quà tặng hoặc dùng trong các dịp đặc biệt.
- Dễ tiêu hóa: Nhờ kết cấu mềm xốp, bánh rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Mẹo giúp bánh bông lan Solite cuộn lá dứa ngon hơn
- Chọn nguyên liệu tươi: Trứng và sữa tươi giúp bánh có độ béo và hương vị ngon hơn.
- Không đánh bột quá lâu: Đánh bột quá lâu có thể làm bánh bị chai cứng.
- Cuộn bánh khi còn ấm: Nếu để bánh nguội hẳn mới cuộn, bánh dễ bị nứt.
Kết luận
Bánh bông lan Solite cuộn lá dứa không chỉ ngon mà còn dễ làm tại nhà. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh này, hãy thử tự làm theo công thức hoặc mua tại các cửa hàng uy tín.
Tham khảo thêm:
(Bài viết có chứa liên kết DoFollow để hỗ trợ SEO.)
